Hoki Sushi, Japansk restaurant i Paris, Frankrig
Hoki Sushi ligger på hjørnet af rue Pierre Lescot og rue de la Grande Truanderie og serverer japanske retter i et moderne rum med blød belysning overalt. Spiseområdet omfatter både indendørs siddepladser og en opvarmet terrasse, hvor gæsterne kan spise komfortabelt.
Dette sted åbnede i første arrondissement som en del af bølgen af japanske restauranter, der dukkede op i Frankrig fra slutningen af 1900-tallet og frem. Det repræsenterer den bredere udbredelse af asiatisk mad, som slog rod i Paris i den periode.
Køkkenet tilbereder sushi, sashimi og yakitori ved hjælp af traditionelle japanske teknikker, som du kan se blive udført. Dette håndværk er centralt for, hvordan stedet fungerer, og former spiseoplevelsen.
Restauranten har åbent dagligt fra sen morgen til sen aften mandag til lørdag og til midnat om søndagen. Gæsterne kan vælge mellem indendørs siddepladser og en opvarmet terrasse, hvilket gør rummet komfortabelt hele året.
Restauranten tilbyder nedsatte priser på menupunkter i eftermiddagstimerne, hvilket gør det til et populært sted for lokale arbejdere i området. Denne praksis giver besøgende en chance for at prøve autentisk japansk mad til rimeligere priser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
