Xiongzai, Kinesisk restaurant i Centro, Madrid, Spanien
Xiongzai er en restaurant i Centro-kvarteret, der specialiserer sig i retter fra Xi'an-regionen i Kina. Menuen byder på traditionelle retter som rou jia mo, lammespyd med spidskommen og suppefyldte dumplings fra det nordlige Kinas køkken.
Etablissementet bragte autentisk regionalt køkken fra Xi'an til Madrids Centro-distrikt og udvidede mulighederne ud over typisk kantonesisk madlavning. Dette fokus på nordkinesiske retter repræsenterede en vigtig tilføjelse til byens kulinariske landskab.
Restauranten kombinerer kinesisk mad og Peter Plys-figurer i sit design og menuudbud. Denne usædvanlige kombination skaber en legende spiseoplevelse for gæster.
Restauranten byder gæster velkommen i eftermiddags- og aftentimerne med en pause imellem og driver fra flere nærliggende lokationer. Den er let tilgængelig, hvis du udforsker kvarteret.
Tilberedningsmetoderne følger nordkinesiske kulinariske traditioner og adskiller sig mærkbart fra, hvad der typisk findes andre steder i byen. Gæster møder retter, som ellers er svære at finde i denne del af Madrid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
