La cour de Nana, Syrisk restaurant og café i Bordeaux, Frankrig
La Cour de Nana er en syrisk restaurant og café i Bordeaux, der serverer klassiske levantinske retter i et dekoreret interiør. Menuen omfatter hjemmelavet pitabrød, mezze-tallerkener og traditionelle mellemøstlige drikkevarer tilberedt friske.
Det åbnede som Bordeaux' første syriske café-restaurant og markerede et nyt kapitel i byens madscene. Etablissementet blev også en del af en bredere integrationsindsats, der skabte jobmuligheder for mennesker fordrevet af konflikt.
Køkkenet drives af syriske kvinder, der tilbereder retter, som er gået i arv gennem deres familier, hvilket gør hvert måltid til en direkte forbindelse til deres arv. Dette personlige præg forvandler spiseoplevelsen til noget mere end blot madservice.
Det ligger på Cours Victor Hugo og har forskellige åbningstider afhængigt af ugedagen. Besøg uden for myldretiden hjælper med at undgå ventetid, især hvis du foretrækker en roligere oplevelse.
Navnet ærer grundlæggerens bedstemor, og gården har jasmingrene og en springvand, der genspejler traditionel syrisk boligarkitektur. Disse detaljer skaber et rum, der bærer en følelse af hjem ud over maden selv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.097 bidragydere verden over.
