Taqueria Morelia, Mexicansk restaurant i Homestead, USA.
Taqueria Morelia er en mexicansk restaurant i Homestead, der serverer klassiske retter som tacos, burritos og quesadillas lavet med friske ingredienser og håndlavede majstortillas. Menuen byder også på alambres, som kombinerer kød stegt på pande med grøntsager og ost.
Restauranten åbnede i november 2007 og voksede hurtigt takket være fællesskabets støtte. En anden lokation åbnede i Homestead inden for tre år.
Restauranten afspejler kulinariske traditioner fra Michoacán gennem autentiske opskrifter og tilberedningsmetoder, som ejerne bragte fra deres hjemstat. Dagligt friske håndlavede tortillas og hjemmelavede salsaer viser klassiske tilberedningsteknikker.
Restauranten er let tilgængelig og ligger på en hovedgade med parkeringsmuligheder. Gæster kan betale med kontanter eller kort og bør ankomme tidligt i travle perioder.
Restauranten laver sine egne salsaer dagligt i flere varianter, der passer til de fleste retter. Disse hjemmelavede salsaer er en vigtig del af smagsprofilen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.859 bidragydere verden over.
