Au Cœur du Liban, Libanesisk restaurant i Metz, Frankrig
Au Cœur du Liban er en libanesisk restaurant på Place de la Chambre med flere spisesale, der har traditionelle dekorative mønstre og ornamentale detaljer. Interiøret kombinerer disse designelementer i forskellige siddeområder, der passer til forskellige gruppestørrelser.
Etablissementet åbnede i begyndelsen af 2000'erne i det centrale Metz og introducerede libanesisk madlavning til byens spisesteder. Åbningen var med til at forme byens kulinariske mangfoldighed.
Stedet forener libanesiske madlavningstraditioner og gæstfrihed og inviterer besøgende til at opleve bredden af regionale smage og tilberedningsmetoder. Grillretter og mezze afspejler hævdvundne tilgange med rødder i levantinsk arv.
Restauranten har åbent tirsdag til lørdag med både frokost og aftensmad, søndag kun om middagen, og mandag lukket. Det hjælper at ringe i forvejen eller reservere for at sikre et bord.
Køkkenet arbejder med omhyggeligt udvalgte krydderier og tilbereder marinader efter traditionelle libanesiske familieopskrifter, hvilket opnår dybde i smagen og autenticitet. Denne hands-on tilgang adskiller den fra mange andre steder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.958 bidragydere verden over.
