Shalva, Restaurant og community center i Jerusalem, Israel
Shalva er en restaurant og et community center i Jerusalem, der ligger på flere etager med særskilte områder til spisning og forskellige støtteprogrammer. Bygningen samler et køkken og spiseområde med træningslokaler, terapiområder og administrative kontorer på ét sted.
Shalva åbnede som et beskæftigelses- og støttefacilitet og udvidede over tid til at blive en bredere serviceudbyder for mennesker med handicap. Denne vækst afspejler, hvordan organisationen reagerede på fællesskabets behov og muligheder.
Medarbejdere med handicap arbejder i køkkenet og spiseområderne, hvilket gør dette til en synlig del af, hvordan fællesskabet værdsætter inklusion og beskæftigelse. Den middelhavsprægede menu afspejler lokale madtraditioner og fungerer samtidig som baggrund for dette vigtige sociale initiativ.
Restauranten ligger på Shalva Road og tilbyder gratis parkering til besøgende. Stedet er tilgængeligt, og du bør tjekke åbningstiderne på forhånd, da de varierer afhængigt af ugedagen.
Køkkenet tilbereder middelhavs- og italienske retter, alle certificeret kosher, og blander kulinarisk tradition med et socialt formål. Denne kombination gør et måltid her til en del af noget større end blot at spise.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
