The Green Room, Restaurant og bar i London Borough of Lambeth, London, Storbritannien
The Green Room er en restaurant og bar nær National Theatre med en spiseplads i en træpavillon og et overdækket haveområde med plads til 200 siddende gæster nær Waterloo Station. Der er både indendørs og udendørs siddepladser, og haven kan udvides til et fleksibelt eventområde.
Restauranten åbnede i 2014, og dens trækonstruktion modtog anerkendelse ved New London Architecture Awards i 2015 for innovativt trædesign. Denne tidlige anerkendelse etablerede bygningen som et bemærkelsesværdigt eksempel på samtidig spisearkitektur i området.
Restauranten samarbejder med sociale virksomheder og etiske leverandører om at servere britiske klassikere og håndlavede pizzaer i hjertet af South Bank. Denne tilgang afspejler områdets engagement i at støtte lokalsamfund og bæredygtig fødevarepraksis.
Restauranten har åbent hele dagen indtil aftenen, med længere åbningstider i weekenderne og tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser for komfort. Beliggenheden på Upper Ground nær Waterloo Station gør den let at nå med offentlig transport fra de fleste områder af byen.
Haveområdet omdannes til et eventområde, der kan rumme op til 300 stående gæster med varmesystemer og beskyttende overdækning til arrangementer. Evnen til at skifte fra et dagligt spisested til et stort eventområde giver det en sjælden fleksibilitet i nabolaget.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.828 bidragydere verden over.
