Bar de la Marine, Restaurant i vandkantskvarteret, Bordeaux, Frankrig
Bar de la Marine er en restaurant ved vandet i Bacalan-kvarteret i Bordeaux, på et hjørne af Rue Achard med både inde- og udendørs siddepladser. Den udendørs havespace byder på borde mellem planter og skaber et separat spiseområde fra hovedrummet.
Restauranten åbnede i en periode, hvor Bacalan begyndte at ændre sig fra sin industrielle fortid til et moderne kvarter, mens den lokale karakter blev bevaret. Det repræsenterer et af de få spisesteder, der bestod, mens distriktet omkring det gennemgik betydelige fysiske forandringer.
Restauranten fremviser lokale Bordeaux-ingredienser gennem daglige menuer, der afspejler, hvordan områdets madtraditioner stadig er til stede i kvarteret i dag. Du kan smage, hvordan sæsonens råvarer former, hvad der kommer på tallerkenerne her.
Stedet byder besøgende velkommen hele ugen i dagtimerne, med udendørs siddepladser tilgængelige i de varmere måneder for en mere behagelig oplevelse. Beliggenheden på Rue Achard er let at nå til fods og tæt på parkeringsmuligheder og adgangspunkter for vandtransport.
Det skjulte haveareal bag bygningen er for det meste ukendt for forbipasserende, da det ikke kan ses fra gaden, og skaber en uventet tilflugtssted i det travle vandkantsområde. Få besøgende opdager dette grønne område, før de går ind, hvilket gør det til en behagelig overraskelse, når man er indenfor.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.017 bidragydere verden over.
