Roscoe's House of Chicken and Waffles, Restaurant i Los Angeles, USA
Roscoe's House of Chicken and Waffles er en restaurant i Los Angeles, der kombinerer sprødstegt kylling med vafler og tiltrækker kunder hele dagen. Menuen byder på klassiske soul food-retter serveret sammen med disse hovedretter.
Etablissementet blev grundlagt i 1975 af Herb Hudson og startede som en enkelt lokation i Long Beach. Siden da er det vokset til en anerkendt institution i Los Angeles' restaurantscene og udvidet til flere lokationer.
Restauranten legemliggør afroamerikanske kulinariske traditioner og tiltrækker besøgende fra hele verden, der søger at opleve denne madarv. Stedet er blevet et socialt samlingspunkt, hvor mennesker fra forskellige baggrunde mødes.
Restauranten ligger på flere steder i byen og er let at finde, hvis du går til en af de etablerede adresser. Besøgende skal forvente trængsel i myldretiden, da stedet er populært blandt både lokale og turister.
Restauranten har været med i flere kendte film og har gennem årene fået besøg af fremtrædende personer. Denne forbindelse til populærkulturen har været med til at gøre stedet kendt langt ud over Los Angeles.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.023 bidragydere verden over.
