La Rotonde de la Muette, Restaurant i La Muette-kvarteret i Paris, Frankrig
La Rotonde de la Muette er en restaurant i La Muette-kvarteret i Paris med hesteskoformede båse i honningfarvet velour og en central spisesal oplyst af originale lysekroner fra 1930'erne. Rummet forener periodens detaljer med moderne komfort og skaber en varm ramme for gæsterne.
Restauranten blev redesignet af Roman & Williams, et newyorsk designfirma kendt for arbejde på The Standard High Line og Ace-hoteller. Renoveringen ærede den oprindelige plads' klassiske stil og indførte samtidige standarder for gæsteoplevelsen.
Chef Sébastien Carabeaux holder franske kulinariske traditioner i hævd med retter som beef tartare, ris de veau og coquilles Saint-Jacques serveret med hjemmelavede fritter.
Stedet ligger i et let tilgængeligt kvarter og tilbyder parkeringsservice, så bilister ikke selv skal finde en parkeringsplads. Den centrale beliggenhed og parkeringsmulighederne gør det nemt at nå for forskellige typer besøgende.
Specialfremstillet belysning i hele rummet blev designet af Hervé Descottes fra l'Observatoire Internationale og skaber forskellige lysstemninger i de enkelte spiseområder. Denne omhyggeligt udformede belysning er med til at forme, hvordan hver sektion føles for gæsterne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.597 bidragydere verden over.
