Kuromon Market, Madmarked i Nipponbashi, Osaka, Japan
Kuromon Marked er en overdækket markedsarkade i Nipponbashi-kvarteret i Osaka, Japan, langs en enkelt hovedgang med omkring 170 butikker og boder. Fiskesælgere, frugtstande, slagtere og små restauranter ligger side om side langs hele arkaden og tilbyder et bredt udvalg af friske råvarer og tilberedt mad.
Markedet har sine rødder i begyndelsen af 1800-tallet, hvor handlende begyndte at sælge varer uformelt nær et buddhistisk tempel kaldet Enmyoji i området. I løbet af de følgende årtier voksede det til et fast marked kendt for fisk og frisk mad og blev en vigtig leverandør til de omkringliggende kvarterer.
Markedet har kælenavnet "Osaka no Daidokoro," som betyder "Osakas køkken," og dette navn afspejler, hvor central frisk mad er i byens dagligdag. Kokke og hjemmekokke handler her tidligt om morgenen, og blandingen af professionelle og almindelige købere giver stedet en arbejdende, beboet følelse.
Markedet ligger inden for gåafstand fra flere metrostationer, hvilket gør det let at nå fra det meste af det centrale Osaka. Det er en god idé at besøge om morgenen eller omkring middag, da de fleste boder er åbne, og hele udvalget af produkter er tilgængeligt.
Navnet "Kuromon" betyder "sort port" på japansk og kommer fra den mørkmalede port til det nærliggende Enmyoji-tempel, som engang stod i området. Den port findes ikke længere, men navnet hænger ved og er nu uadskilleligt fra selve markedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.763 bidragydere verden over.
