The Boiling Crab, Skaldyrsrestaurant i Koreatown, Los Angeles, USA.
The Boiling Crab er en skaldyrsrestaurant i Koreatown, der serverer kogt krabbe, hummer, rejer og andre skaldyr tilberedt med kraftig cajun-krydderi. Kunderne vælger deres protein og saucens styrke, og ordrerne leveres til borde dækket med papir.
Restauranten åbnede i 1938 som et skaldyrssted og er siden udvidet til flere lokationer. Dens lange levetid viser, hvordan den har tilpasset sig gennem årtier og samtidig holdt fast i fokus på kogte skaldyr.
Spisningen her foregår på en praktisk måde, hvor gæsterne bærer forklæder og spiser direkte fra store fælles fade. Denne afslappede, fælles stil afspejler, hvordan restauranten former sin sociale spiseoplevelse.
Restauranten ligger i Koreatown og tilbyder både spisning på stedet og takeaway. Åbningstiderne varierer mellem hverdage og weekender, så tjek, når du planlægger at besøge.
Gæsterne vælger selv deres sauces styrke, når de bestiller, og deres måltider ankommer på papirdækkede borde designet til at fange rodet. Dette opsætning lader hver person tilpasse deres ret præcis, som de kan lide den.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
