Entrecote, Kosher steakhouse i Har Hotzvim, Jerusalem, Israel
Entrecote er en kosher steakhouse ved indgangen til Jerusalems high-tech-zone i Har Hotzvim med sort og hvid indretning og højt til loftet. De formelt dækkede borde og det omhyggeligt designede interiør skaber en eksklusiv spiseoplevelse.
Entrecote introducerede premium kosher dining til Jerusalems industriområde Har Hotzvim, da det åbnede. Restauranten opstod for at betjene lokale professionelle og forretningsfolk med eksklusiv madlavning.
Etablissementet overholder strenge Badatz Eda Haredit kosher-regler og skaber et rum, hvor traditionelle religiøse værdier møder fin dining. Tilstedeværelsen af mandligt personale i sort tøj og kippot afspejler, hvordan religiøs praksis former dagliglivet her.
Restauranten har typisk åbent i frokost- og aftentimerne, men er lukket på visse dage. Besøgende bør reservere, især for større grupper eller i travle perioder.
Menuen byder på specialiteter som Lamb Asado og store steaks serveret i omgivelser designet specielt til det lokale religiøse samfund. Disse retter afspejler en fusion af argentinske og lokale traditioner og tiltrækker gæster, der søger eksklusive kødretter i religiøst observante omgivelser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
