Lilia, Italiensk restaurant i Williamsburg, Brooklyn, USA
Lilia er en italiensk restaurant i Williamsburg, Brooklyn, der specialiserer sig i retter tilberedt over bål og håndlavet pasta, som laves frisk hver dag. Restauranten ligger i et ombygget autoværksted, og rummet har betongulve, høje træbjælkelofter og store vinduer, der skaber et åbent og luftigt interiør.
Bygningen, der huser Lilia, var oprindeligt et autoværksted i Williamsburg, før den blev omdannet til en restaurant. Denne ombygning afspejler, hvordan kvarteret har udviklet sig ved at forene sin industrielle fortid med nutidens madkultur.
Navnet Lilia hylder italienske regionale madlavningstraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Gæsterne oplever denne arv i afslappede omgivelser, hvor enkle, friske råvarer og traditionsrige teknikker skaber en forbindelse til autentisk italiensk madkultur.
Det anbefales kraftigt at reservere, da restauranten bliver travl, især i weekender og i aftensmadenstimerne. Beliggenheden tæt på L-toget gør det nemt at komme dertil, og stedet accepterer betaling med kredit- og betalingskort.
Caféområdet tilbyder hjemmelavet softice-gelato med toppings som kandiseret appelsinskal, som gæsterne selv kan sammensætte. Dette legesyge twist på traditionelle italienske søde sager lader gæsterne personliggøre deres dessert på en uventet måde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
