Museum of Food and Drink, Museum i Brooklyn, New York, USA
Museum for Mad og Drikke ligger på anden sal i Empire Stores-bygningen og viser interaktive udstillinger om fødevarevidenskab og produktion. Rumene er fyldt med rigtige maskiner og udstyr, der viser, hvordan ingredienser omdannes til fødevarer.
Museet blev grundlagt i 2005 og åbnede for offentligheden i 2013 med en stor udstilling om produktion af morgenmadsprodukter. Denne åbningsudstilling blev finansieret gennem crowdfunding og viste industrielle produktionsmetoder.
Museet viser, hvordan mad laves og bruges i forskellige kulturer rundt om i verden. Besøgende ser rigtige teknikker og udstyr, der bruges i traditionelle køkkener og moderne fødevareproduktion.
Museet er åbent fra torsdag til søndag, og billetter kan bookes online på forhånd. Besøgende bør have komfortable sko på, da der er mange interaktive stationer at udforske.
Museet ejer en maskine på 1.400 pund, der demonstrerer, hvordan morgenmadsprodukter puffes og omdannes til deres endelige form. Dette imponerende udstyr kommer fra rigtige fabrikker og viser styrken i industrielle processer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.366 bidragydere verden over.
