Sanborns Universidad, Restaurant i Benito Juárez, Mexico.
Sanborns Universidad er en restaurant beliggende på Avenida Universidad 1000 i Benito Juárez, der kombinerer spisning, detailhandel og apotek i samme bygning. Det etageopdelte anlæg fordeler disse forskellige funktioner over flere etager for at betjene forskellige kundebehov.
Sanborns-kæden opstod i begyndelsen af 1900-tallet som et apotek kombineret med et terum. Fra denne enkle begyndelse voksede den til et landsdækkende netværk af hybrid restaurant-detailhandelssteder.
Restauranten serverer mexicanske retter sammen med internationale muligheder, hvilket afspejler de forskellige madpræferencer hos indbyggerne i Mexico City. Du kan finde traditionelle opskrifter tilberedt side om side med mere nutidige madlavningsstile.
Etablissementet drives med moderate priser og tilbyder service hele ugen. Dette gør det bekvemt for studerende fra det nærliggende Universidad Autónoma, der har brug for at spise mellem timerne.
Kæden kombinerer tre separate tjenester under ét tag, så besøgende kan udføre flere ærinder på et enkelt stop. Denne hybride tilgang med at blande apotek, detailhandel og spisning var en usædvanlig forretningsmodel, da den først opstod.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.150 bidragydere verden over.
