El Merendero, Amerikansk restaurant i Coyoacán, Mexico City, Mexico

El Merendero er en amerikansk diner i Calle Higuera i Coyoacán, Mexico City, der serverer burgere, milkshakes og morgenmadsretter hele dagen. Interiøret er indrettet og dekoreret i en stil inspireret af 1950'erne og 1960'erne med farverige detaljer og memorabilia på væggene.

Restauranten åbnede i Barrio la Concepción-området i Coyoacán, et kvarter der allerede havde tiltrukket forfattere og kunstnere og var vant til at byde nye slags steder velkommen. Med tiden blev det et kendt sted for dem, der søgte nordamerikansk mad i Mexico City.

Menuen opkalder sine retter efter kendte mexicanske personer, hvilket giver stedet et lokalt præg, du bemærker, så snart du åbner menuen. Denne blanding af nordamerikansk mad og mexicanske referencer føles meget naturlig i et kvarter som Coyoacán, der længe har taget imod udefrakommende påvirkninger.

Restauranten er åben hver dag fra tidlig morgen til midnat, så den passer til morgenmad, frokost, aftensmad eller en sen snack. Den ligger i en travl del af Coyoacán, så hvis du ankommer lidt tidligt i myldretiden, kan du få et bord uden at vente for længe.

En af de mest bestilte retter er Cocodrilo-burgeren, en tyk og mættende mulighed, der har opbygget en loyal skare blandt stamgæster, som kommer tilbage specielt for den. Menuen er bred nok til, at du kan bestille noget forskelligt på flere besøg, før du løber tør for nye ting at prøve.