La Cervecería de Barrio, Fiskerestaurant i Cuauhtémoc, Mexico
La Cervecería de Barrio er en fiskerestaurant i Cuauhtémoc med fokus på frisk fisk, rejer og traditionelle kystopskrifter fra Mexico. Køkkenet arbejder med dagens fangst tilberedt på en enkel måde, der lader ingrediensernes kvalitet træde frem.
Restauranten åbnede i Mexico City og er siden vokset til flere lokationer. På trods af denne udvidelse fortsætter den med at bygge sit køkken på lokale fiskeripraksisser og markedstraditioner.
Restauranten trækker på mexicanske fiskeritraditioner gennem sit design og den måde, hvorpå den præsenterer fisk og skaldyr for gæsterne. Besøgende kan se, hvordan disse kysttilberedningsmetoder fortsat er en del af spiseoplevelsen her.
Stedet ligger på Durango Street i Roma Norte-kvarteret og accepterer betaling med kreditkort. Køkkenet åbner dagligt ved middagstid, så det er nemt at planlægge en frokost eller tidlig aftensmad.
Restauranten har dedikerede områder, hvor sportsbegivenheder vises på skærme i åbningstiden. Dette trækker folk til, som vil se kampe sammen med regionale mexicanske øl og frisk fisk og skaldyr.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.286 bidragydere verden over.
