Angke Restaurant - Ketapang, Kinesisk restaurant i Krukut, Indonesien
Angke Restaurant tilbereder traditionelle kinesiske retter med friske råvarer i en spisesal dekoreret med røde lygter og træskærme. Interiøret kombinerer klassiske kinesiske designelementer med et indbydende rum for gæster.
Restauranten blev grundlagt i Krukut og er gennem mange år blevet et etableret sted for kinesiske fejringer i Jakarta. Dets tilstedeværelse i dette område viser den fortsatte betydning for byens kinesiske samfund.
Menuen viser, hvordan kinesiske madlavningstraditioner smelter sammen med lokale præferencer og tilbyder retter tilpasset indonesisk smag og skikke. Måden gæsterne samles og spiser på her afspejler begge kulinariske verdener.
Restauranten ligger i det centrale Jakarta og accepterer reservationer til større grupper. Der er særlige områder til særlige lejligheder og familiefester.
I løbet af det kinesiske nytår bliver restauranten et samlingssted, hvor flere generationer deler traditionelle måltider sammen. Denne tid viser den dybe forbindelse mellem stedet og de fællesskaber, der besøger det.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.103 bidragydere verden over.
