Kinboshi Ramen, Japansk restaurant i Portland, USA
Kinboshi Ramen er en japansk restaurant i Portland, der tilbereder nudelsupper med rige bouilloner og friske ingredienser på to separate lokationer. Gæster kan nyde både traditionel og opfindsom ramen på SE Ankeny og Pine Street Market.
Dette sted voksede ud af de tidligere Marukin ramen-restauranter i Portland, der åbnede i 2016 som brandets første lokationer i USA. Udviklingen afspejler, hvordan konceptet har udvidet og udviklet sig over tid.
Chefen bringer japanske kulinariske traditioner fra deres hjemland og indarbejder lokale ingredienser fra Pacific Northwest i udbuddet. Denne blanding former, hvordan retterne smager og ser ud for dem, der spiser her.
Restauranten er tilgængelig begge steder og tilbyder spisning inde, udendørsområder, takeaway og levering. Det hjælper at undersøge menuens muligheder på forhånd for at finde det, der passer til din smag.
Menuen byder på specialiserede retter som hiyashi ramen baseret på hasselnøddemælk, der blander japanske teknikker med regionale amerikanske ingredienser. Denne usædvanlige kombination afspejler en indsats for at forbinde lokale ressourcer med klassiske tilberedningsmetoder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
