Uncle Qassem Restaurant, Restaurant i Mekka, Saudi-Arabien.
Uncle Qassem Restaurant ligger på et gademarked i Mekka, hvor forskellige madboder og grillforhandlere skaber et aktivt spisemiljø. Restauranten serverer Areeka, grillede kødretter og risretter tilberedt med grøntsager og lokale krydderier.
Restauranten bruger traditionelle saudiske tilberedningsmetoder, der er blevet overleveret gennem generationer af beboere og besøgende. Dens placering i det centrale markedsområde viser, hvordan den er blevet en del af dagliglivet i den hellige by.
Gæster oplever traditionel saudisk spisekultur i omgivelser, hvor generøse portioner af Areeka, grillet kød og risretter tilberedt med regionale krydderier afspejler lokale spisevaner. Gæstfriheden og familiestil betjeningen viser, hvordan mad bringer mennesker sammen i dette samfund.
Restauranten ligger i et centralt markedsområde, hvor parkeringspladsen er begrænset, og der er mange gående. Det er nemmest at komme dertil til fods, især hvis du allerede går gennem markedet.
Personalet taler flere sprog og hjælper gæster, der ikke taler arabisk, med at finde rundt. Det er især værdifuldt i dette multinationale besøgsmiljø.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
