Urban Kitchen, Restaurant i Heidelberg, Tyskland
Urban Kitchen holder til i en ombygget svømmehal og serverer fusionkøkken, der kombinerer amerikanske og italienske påvirkninger med lokale specialiteter. Stedet samler forskellige kulinariske traditioner på én menu.
Bygningen var oprindeligt et offentligt svømmeanlæg, før den gennemgik en omfattende renovering til en moderne restaurant. Denne forvandling gav det centrale sted i Heidelberg en ny funktion.
Restauranten forener internationale spisetraditioner med lokale smage og blander amerikansk comfort food og italienske klassikere ved hjælp af ingredienser fra den omkringliggende region.
Restauranten har åbent dagligt fra kl. 9 til kl. 1, med travleste spisetid omkring kl. 17. Bemærk, at bygningen ikke er tilgængelig for kørestole på grund af trin ved indgangen.
Bygningen var engang et fungerende svømmeanlæg og bevarer nogle arkitektoniske træk fra den æra, selvom de er tilpasset den nye brug. Ved indgangen bemærker nogle besøgende spor af den oprindelige funktion indbygget i rummet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
