Yabase, Japansk restaurant i Düsseldorf, Tyskland
Yabase er en japansk restaurant i City-Mitte-området i Düsseldorf, der specialiserer sig i traditionelle retter. Menuen byder på frisk sushi og sashimi sammen med tempura og tilberedninger af grillet ål.
Siden etableringen har Yabase opretholdt et konsistent ry som det syvende bedste japanske spisested blandt Düsseldorfs mange asiatiske restauranter.
Hver rets præsentation følger traditionelle japanske kulinariske metoder og afspejler den præcise opmærksomhed på detaljer, der er almindelig i japansk madlavning.
Restauranten har åbent tirsdag til fredag med både frokost og aftensmad, mens weekendåbningstiderne forlænges om lørdagen og kun tilbyder aftensmad om søndagen. Tjek den aktuelle tidsplan før besøg, da åbningstiderne kan justeres sæsonmæssigt.
Yabase tilbyder en specialiseret sojadypningssauce, der er specielt fremstillet til deres sashimi- og nigiri-retter, hvilket fremhæver de naturlige smage af rå fisk.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
