Ave María, Mexicansk-italiensk restaurant i Coyoacán, Mexico City, Mexico.
Ave María er en restaurant i Coyoacán, der kombinerer mexicansk og italiensk madlavning på én menu. Stedet ligger centralt nær Jardín Hidalgo med siddepladser både indendørs og udendørs.
Restauranten opstod som et af de første steder i Coyoacán, der bragte mexicanske og italienske madlavningstraditioner sammen under ét tag. Denne idé kom på et tidspunkt, hvor sådanne kombinationer stadig var usædvanlige i kvarteret.
Restauranten afspejler Mexico Citys åbenhed over for kulinarisk blanding, hvor mennesker med forskellig baggrund mødes og skaber nye smage sammen. Lokale og besøgende sidder side om side her og deler måltider, der blander to forskellige madlavningstraditioner.
Stedet tager imod reservationer til borde i inde- eller udendørsområdet efter din præference. Priserne ligger i mellemklassen, og almindelige kreditkort accepteres.
Nogle retter blander tilberedningsmetoder fra begge traditioner i én forberedelse og skaber uventede smagskombinationer. Disse eksperimentelle kreationer kommer fra det daglige samarbejde mellem kokke med forskellig kulinarisk baggrund.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
