Auberge des Montagnes ADM SARL, Restaurant i Pailherols, Frankrig
Dette sted tilbyder ti gæsteværelser og tre spisesale beliggende på en skovklædt skråning nær Auvergne-vulkanerne. Det ligger omkring 34 kilometer fra Aurillac og har en indendørs pool, udendørs pool og wellnessfaciliteter.
Fem generationer af samme familie har drevet dette sted og bevaret traditionelle møbler og ældre træværk i hele interiøret. Denne lange kontinuitet former, hvordan værelserne ser ud i dag.
Kokken tilbereder regionale retter med lokale ingredienser og opskrifter forankret i bjergtraditioner. Gæsterne oplever forbindelsen mellem maden og landskabet omkring dem.
Gæster bør forberede sig på skiftende vejr, så lagdelt tøj fungerer bedst, og det er klogt at udforske i dagslys. Området byder på stier i varierende sværhedsgrad med flere hvileområder i nærheden.
Området omfatter et separat wellnesscenter kaldet Grange Bien-être 'Fleurs de Montagne' beliggende over for hovedbygningen. Besøgende kan finde et hammam, en sauna og en klatrevæg der.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.262 bidragydere verden over.
