Kairos Taqueria, Mexicansk restaurant i Iztapalapa, Mexico.
Kairos Taqueria er en restaurant i Iztapalapa, der specialiserer sig i traditionel mexicansk mad. Menuen omfatter tacos, quesadillas, tortas og kombinerede grillretter, og alle ingredienser tilberedes frisk hver dag på stedet.
Restauranten blev startet for at servere autentisk mexicansk mad i området og voksede med tiden til et kendt sted. Dens omdømme hviler på konsekvent tilberedning af klassiske retter med velkendte metoder.
Stedet bruger tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem generationer i kvarteret. Besøgende bemærker den håndgribelige tilberedningsstil, hvor kødretter laves friske foran dem hele dagen.
Stedet er let at nå til fods og har et åbent spiseområde, hvor du kan se maden blive tilberedt. Det er bedst at komme tidligt, hvis du vil have et bord udenfor, da området bliver fyldt i weekenderne.
Parrilla Mixta bruger hjemmelavet longaniza, en pølsetype der krydres og tilberedes på stedet efter familieopskrifter. Dette kødprodukt giver retten en særlig smag, som du ikke finder på de fleste taquerias.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.335 bidragydere verden over.
