Fogo de Chão, Steakhouse i Las Vegas, USA
Fogo de Chão er en brasiliansk churrascaria i Las Vegas, hvor gaucho-kokke tilbereder og serverer forskellige grillede kød direkte til dit bord ved hjælp af traditionelle metoder. Restauranten parrer dette med en salatbar med friske råvarer og importerede varer, der supplerer de vigtigste kødretter.
Restauranten blev grundlagt i Porto Alegre, Brasilien i 1979 og bragte churrasco-konceptet til USA flere år senere. Dens ankomst til Las Vegas repræsenterer en nøgleekspansionsfase for brandet på tværs af flere lokationer.
Spiseoplevelsen følger churrasco-traditionen fra det sydlige Brasilien, hvor kød løbende bringes til dit bord, indtil du giver signal til at stoppe. Denne spisestil former, hvordan folk interagerer, og afspejler brasilianske spiseskikke i praksis.
Beliggenheden i Clark County er tilgængelig hele ugen, med åbningstider, der varierer fra dag til dag for at imødekomme forskellige tidsplaner. Det er nyttigt at planlægge dit besøg på forhånd, da restauranten har tendens til at være travlere i weekender og på helligdage.
Salatbaren viser en uventet variation af importerede oste og spegepølser fra Brasilien og andre steder. Dette udvalg overses ofte af besøgende, men det runder måltidet af og giver et meningsfuldt supplement til de grillede proteiner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.100 bidragydere verden over.
