Limosneros, Mexicansk restaurant i Centro Histórico, Mexico City, Mexico
Limosneros er en mexicansk restaurant i en restaureret kolonibygning i Mexico Citys historiske centrum. Interiøret kombinerer gamle stenmure og træbjælker med moderne møbler og serverer samtidig moderne mexicansk mad.
Bygningen går tilbage til kolonitiden og blev senere restaureret for at rumme en moderne mexicansk restaurants vision. Denne forvandling forbinder den historiske arkitektur med nye kulinariske tilgange.
Navnet stammer fra kolonitiden og henviser til tiggere, der engang samledes på dette sted. Rummet bærer denne historie i sine gamle vægge og fungerer nu som et sted, hvor traditionelle mexicanske ingredienser er i centrum i køkkenet.
Restauranten åbner om aftenen fra mandag til lørdag og accepterer betaling med kreditkort. Forudbestilling anbefales kraftigt for at sikre et bord.
Restauranten skaffer sjældne og sæsonbestemte ingredienser fra lokale producenter, som er svære at finde andre steder. Dette samarbejde gør det muligt for teamet at skabe retter, der afspejler mangfoldigheden i det mexicanske landskab direkte på tallerkenen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
