China Si Chuan Restaurant, Kinesisk restaurant i Amsterdam, Holland
China Si Chuan Restaurant serverer traditionelle retter i Sichuan-stil med kraftige krydderier, sichuanpeber, der får tungen til at prikke, og retter baseret på chili. Køkkenet laver mad i store portioner med autentisk smag og regionale tilberedningsmetoder.
Restauranten blev grundlagt af en kok, der udviklede sine færdigheder gennem års professionel træning i det centrale Kina. Hans ekspertise i regionale tilberedningsmetoder former køkkenets tilgang i dag.
Restauranten opretholder Sichuan-madtraditioner med indfødte kokke fra provinsen, som tilbereder regionale specialiteter efter tidshædrede metoder.
Restauranten tilbyder både spisning på stedet og takeaway med hjælpsomt personale. Portionerne er store, så kom med appetit eller planlæg at dele retterne.
Et partnerskab med Two Chefs Brewing frembragte en særlig øl med sichuanpeber, som passer til de regionale retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.137 bidragydere verden over.
