Bodega Española, Restaurant i Zürich, Schweiz
Bodega Española er en spansk restaurant på Münstergasse, der strækker sig over flere niveauer med forskellige spiseområder. Træborde, traditionel udsmykning, en vinkælder og en tapasbar definerer interiøret og skaber varierede rum til forskellige oplevelser.
Restauranten blev grundlagt i 1874 og var et af de første steder, der bragte spansk madlavning til det tysktalende Schweiz. Denne tidlige etablering gjorde den til en pioner inden for introduktionen af iberisk madlavning til regionen.
Restauranten bringer studerende, forretningsfolk og kunstnere sammen ved fælles borde, efter spansk tradition for fællesspisning. Denne tilgang til at spise skaber et aktivt mødested, hvor folk med forskellig baggrund kommer i kontakt med hinanden.
Restauranten er åben dagligt og serverer både frokost og aftensmad til moderate priser. Besøgende skal være opmærksomme på, at nogle retter som paella kræver en minimumsbestilling til to personer.
Overetagen på restauranten byder på middelhavs-iberiske specialiteter, der er anerkendt i madguider for deres kvalitet. Kombinationen af klassiske spanske opskrifter med omhyggelig tilberedning gør denne sektion særligt værdsat af gæsterne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
