Guatemalteca, Restaurant og café i Los Angeles, USA.
Guatemalteca er en restaurant og café i Los Angeles, der serverer traditionelle guatemalanske retter som Pepian kødgryde og Kak'ik kalkunsuppe. Køkkenet bruger autentiske ingredienser og tilberedningsmetoder, mens caféafdelingen dagligt laver friske atol de elote og horchata drikke.
Etablissementet blev grundlagt i 1994 og har opretholdt en ensartet kvalitet som spisested. Gennem flere generationer har det fortsat med at opretholde høje standarder, mens det introducerer nye generationer til guatemalansk madlavning.
Dette er et samlingssted, hvor folk kommer for at spise og fejre, mens de hører lyden af deres hjemland. Live marimba optrædener og DJ nights skaber øjeblikke, hvor guatemalanske traditioner forbliver en del af hverdagen i byen.
Restauranten accepterer online ordrer til levering i hele Los Angeles, med gebyrer beregnet ud fra afstand. Planlæg på forhånd ved at tjekke tilgængelige muligheder online for at vide, hvad du kan forvente, når du bestiller.
Caféen laver frisk atol de elote og horchata dagligt ved hjælp af opskrifter, der er nedarvet fra mange generationer af guatemalanske familier. Disse hjemmelavede drikke viser, hvordan familiens viden og tradition holdes i live i den daglige tilberedning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
