Joséphine, Crêperie i Vichy, Frankrig
Joséphine er en crêperie i Vichy, der laver både søde og salte crepes efter traditionelle metoder. Køkkenet laver friske crepes efter bestilling og serverer dem til at spise på stedet eller tage med.
Restauranten ligger i Vichy, en by der voksede som kursted i 1800-tallet. Dette sted er forbundet med den lange tradition med at byde besøgende velkommen, der søger forfriskning.
Menuen viser, hvordan lokale nyder både søde og salte crepes i deres daglige måltider. Opskrifterne følger traditionelle franske metoder med ingredienser fra Auvergne-regionen.
Stedet er let at nå i løbet af dagen og har tilgængelig indgang for alle besøgende. Priserne er moderate, både når man spiser der, og når man tager mad med.
Restauranten ligger blandt andre kendte spisesteder i det centrale Vichy. Beliggenheden gør den til et naturligt stop, når man udforsker den lokale madscene.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
