Derrière, Restoran fine dining di arondisemen ke-3, Paris, Prancis
Derrière adalah restoran fine dining di arondisemen ke-3 Paris yang menempati bangunan hunian yang dikonversi dengan beberapa area makan. Ruangan-ruangannya ditata seperti ruang di dalam rumah, lengkap dengan halaman dan bagian bertingkat yang menyajikan masakan Prancis yang halus.
Restoran ini mengubah bangunan hunian klasik Paris menjadi tujuan gastronomi sambil mempertahankan karakter arsitektur aslinya. Interiornya mempertahankan elemen struktural dari berbagai periode evolusi bangunan.
Restoran ini menggabungkan tradisi kuliner Prancis dengan konsep makan modern melalui suasana seperti rumah, lengkap dengan ruang biliar untuk kegiatan setelah makan.
Restoran ini mencakup beberapa tingkat di dalam bangunan, jadi butuh waktu sejenak untuk menemukan jalan di antara ruang makan yang berbeda. Luangkan waktu ekstra untuk menjelajahi berbagai ruangan dan berorientasi sebelum duduk.
Pengunjung dapat makan di meja kopi, di samping perlengkapan kamar mandi, atau di ruangan dengan nuansa ruang biliar alih-alih meja makan formal. Pengaturan yang tidak konvensional ini membuat makan terasa lebih seperti makan di rumah seseorang daripada restoran pada umumnya.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
