Le Richer, restaurant og bar i Paris' 2. arrondissement i Frankrig
Le Richer er en moderne restaurant og bar i 2. arrondissement med spiseplads indendørs og terrasse udenfor, der serverer moderne franske og internationale retter. Menuen skifter i løbet af dagen og afspejler en moderne tilgang til madlavning.
Restauranten opstod under forandringen af 2. arrondissements spisescene og bragte moderne kulinariske koncepter ind i fransk gastronomi. Dette skift har tiltrukket besøgende, der søger moderne tilgange til madlavning.
Restauranten arbejder med sæsonbestemte markedsråvarer, hvilket afspejler, hvordan fransk madlavning altid har centreret om friske råvarer og det, der er tilgængeligt på det rigtige tidspunkt af året.
Stedet ligger på rue Richer og har åbent fra tidlig morgen til midnat hver dag, og åbner lidt senere i weekenderne. Gæster uden reservation er velkomne, da der ikke tages reservationer, så det hjælper at komme i roligere timer for lettere at få et bord.
Køkkenet eksperimenterer med uventede ingredienser som kulgnocchi og kombinerer dem med traditionelle grøntsager på overraskende måder. Denne kreativitet tiltrækker besøgende, der er interesserede i at opdage nye retninger inden for fransk madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
