Suntory Del Valle, Japansk restaurant i Colonia del Valle, Mexico City
Suntory Del Valle er en japansk restaurant i Colonia del Valle i Mexico City med flere teppanyaki-stationer, hvor kokke tilbereder mad direkte foran gæsterne. Menuen omfatter også Kaiseki, Sukiyaki og andre traditionelle japanske retter.
Restauranten er en del af et japansk firma, der kom til Mexico i 1970'erne, hvilket gør den til et af de tidligste japanske spisesteder i landet. Den har været i drift uafbrudt siden da og er stadig en af de ældste japanske restauranter i byen.
Personalet bærer traditionelle kimonoer under serveringen, hvilket giver måltidet en tydeligt japansk følelse fra det øjeblik, du sætter dig. Denne opmærksomhed på detaljer fortsætter i borddækningen og måden, retterne præsenteres på.
Restauranten serverer både frokost og middag, så et besøg passer på forskellige tider af dagen. Gæster, der kommer i bil, finder parkeringsplads direkte på stedet.
Chef Victor Vazquez bruger japanske madlavningsteknikker med lokale mexicanske ingredienser til at skabe retter som Foie Gras Teriyaki, som du ikke finder på en menu i Japan. Denne tilgang er udviklet gennem årtiers arbejde i et land, hvor begge kulinariske traditioner mødes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.839 bidragydere verden over.
