Shimmei Food, Underjordisk madcenter i Nagoya, Japan
Shimmei Food er et underjordisk madcenter under Nishiki Street i Nagoya, der forbinder flere shoppingområder gennem et netværk af underjordiske korridorer og butikslokaler. Komplekset rummer talrige madboder og butikker i et temperaturreguleret miljø.
Udviklingen begyndte i 1957 og markerede Nagoyas første underjordiske kommercielle kompleks og lagde grunden til udvidelse af underjordisk detailhandel. Dette projekt viste, hvordan japanske byer tilpassede sig pladsbegrænsninger ved at bygge nedad.
Det underjordiske sted viser madboder og butikker med fokus på lokale Nagoya-retter og regionale produkter. Besøgende kan opleve spisetraditioner, der definerer, hvordan indbyggerne i denne by tænker på mad.
Stedet er direkte forbundet med flere metrolinjer og bussterminaler for nem adgang fra hovedbanegården. Besøgende bør afsætte tid til at navigere i de forskellige korridorer, da layoutet kan virke forvirrende i starten.
Dette kompleks var et af Japans første underjordiske shoppingprojekter og satte en trend for at bygge under jorden i byer. Modellen hjalp andre japanske byer med at løse deres pladsudfordringer på kreative måder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.790 bidragydere verden over.
