Sharrott Winery, Vingård i Blue Anchor, New Jersey

Sharrott Winery er en vingård i Blue Anchor, der dyrker druer i sandede og stenede jorde og producerer vine som Chardonnay og Cabernet Sauvignon. Ejendommen omfatter et teaterrum med et fuldt køkken, der tilbereder mad på stedet til gæsterne.

Ejendommen begyndte som en æbleplantage og blev omdannet til en vingård i 2005 og åbnede for offentligheden i 2008 under Sharrott-familien. Denne transformation markerede et skift fra traditionelt frugtlandbrug til vinproduktion i området.

Vingården var pioner for et koncept i New Jersey ved at bygge et teaterrum, hvor besøgende kunne købe og smage vine på glas under forestillinger. Denne tilgang gjorde stedet til en destination, hvor vinnytelse og liveunderholdning blev flettet sammen.

Anlægget drives med solenergi og dækker flere områder, der er værd at udforske i et roligt tempo. Weekendbesøg fungerer godt, da der afholdes regelmæssige underholdningsbegivenheder og særlige smagninger hele året.

Vinbaren har et fuldt køkken, der tilbereder håndlavede retter, som gæsterne kan nyde under deres ophold. Dette gør stedet til mere end blot et smagningssted og skaber en komplet oplevelse, hvor mad og vin smelter sammen.