The Berghoff, Tysk-amerikansk restaurant i Chicago, Illinois, USA
The Berghoff er en tysk-amerikansk restaurant i en stor bygning med mørke træpaneler, messingbeslag og flere etager til spisning. De traditionelle rum har gammeldags inventar og en indretning, der afspejler sin tid.
Restauranten åbnede i 1898 som en salon, der serverede tysk øl importeret fra Dortmund. Den blev omdannet til et fuldt spisested under forbudstiden og modtog den første spirituslicens efter forbudstiden i Chicago.
Restauranten var længe et samlingssted kun for mænd, indtil kvinder udfordrede denne regel i 1960'erne og forvandlede det til et inkluderende spisested. Spisestuerne bærer i dag stadig vægten af denne historie i deres traditionelle udsmykning og sociale rolle.
Restauranten tilbyder private spisestuer til sammenkomster og byder gæster velkommen til frokost eller middag, men forudgående varsel anbefales for større selskaber. Den fleretages indretning gør det muligt for forskellige grupper at spise komfortabelt i separate områder.
Restauranten har den allerførste spirituslicens udstedt i Chicago efter forbudstidens afslutning, nummereret som én, som byen fornyer hvert år. Dette historiske dokument markerer øjeblikket, hvor byen genåbnede for lovligt salg af alkohol.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
