Grand Pacific Hotel, Historisk hotelbygning i Chicago, Illinois, USA

Grand Pacific Hotel var en stor bygning, der optog en hel blok mellem Clark, LaSalle, Jackson og Quincy gaderne, med omkring 460 værelser fordelt over mange etager. Bygningen tilbød overnatning i forskellige prisklasser, fra beskedne værelser til luksuriøse suiter til forskellige typer gæster.

Dette hotel blev bygget i 1873 efter den store brand i Chicago og kostede cirka halvanden million dollars som erstatning for det tidligere Pacific Hotel. Dets opførelse var en del af byens hurtige genopretning efter den ødelæggende katastrofe.

Spisesalen fungerede som samlingssted for Chicagos sociale elite og var vært for regelmæssige middage med international madlavning, der tiltrak betydelig pressedækning. Disse begivenheder gjorde hotellet til et kulturelt centrum i byen.

Adgang til og visning af bygningen kan være begrænset eller utilgængelig på grund af dens alder og nuværende tilstand, så det anbefales at tjekke på forhånd om muligheder for offentlig adgang. Rundvisninger eller muligheder for at se interiøret kan være begrænset til bestemte områder eller tidspunkter.

Den 11. oktober 1883 samledes jernbanefolk i dette hotel for at etablere Standard Time System for USA. Dette møde blev et vendepunkt for national tidsholdning og forvandlede stedet til et sted af stor historisk betydning.