Smithfield Poultry Market, Fredet markedsbygning i klasse II i City of London, Storbritannien

Smithfield fjerkræmarked er en fredet historisk bygning designet som et overdækket marked med høje åbne haller og et øvre galleriniveau. Galleriet indeholder kontorer, mens hovedetagen nedenunder rummer rækker af handelsboder, hvor sælgerne arbejder.

Den nuværende bygning blev færdiggjort i 1963 efter en stor brand i 1958, der ødelagde den oprindelige victorianske struktur. Dens genopbygning brugte moderne byggemetoder til at erstatte den tidligere markedshal på samme sted.

Markedet har længe fungeret som mødested, hvor Londons handlende og købere dagligt samledes for at udveksle fjerkræ og forsyninger. Denne handelstradition fortsætter med at definere den daglige rytme og sociale forbindelser i hallerne.

Bygningen har ni læssebåse placeret på nord- og sydsiden for effektivt at styre strømmen af leverancer og varebevægelser. Underjordiske lagerområder under hallen giver ekstra plads til håndtering af varer.

Taget er en imponerende betonskalkuppel, der spænder over hele rummet uden interne understøtninger, hvilket repræsenterer en af Europas største af sin art. Denne usædvanlige tynde betonskal var en ingeniørbedrift i sin tid og demonstrerer de avancerede teknikker, der blev brugt i 1960'erne.