Cheddar, Landsby i Somerset, England
Cheddar er en landsby i Somerset, England, der ligger ved foden af høje kalkstensklipper og giver adgang til landets største kløft. Området afslører talrige huler og underjordiske kamre, der strækker sig flere kilometer gennem klippen.
Arkæologiske fund i Gough's Cave omfatter et menneskeskelet fra omkring 9000 år siden, kendt som Cheddar Man. Dette fund repræsenterer det ældste komplette menneskeskelet fundet i landet.
Bosættelsen har givet navn til den ost, der er blevet fremstillet her i århundreder, og besøgende ser stadig huler, hvor produktet modnes under naturlige forhold. Modningsprocessen i disse kamre giver osten sin karakteristiske tekstur og smag.
Landsbyen er tilgængelig via M5-motorvejen, og der kører regelmæssige busforbindelser fra Bristol, Bath og Weston-super-Mare. Vejene i centrum er smalle, så det anbefales at gå, når du er ankommet.
Et middelalderligt markedskors står i midten af bosættelsen og markerer det sted, hvor handlende solgte lokale produkter fra 1400-tallet og frem. Dette stenmonument tjente i århundreder som mødested for handel og samfundsliv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
