Café Noworolski, Art Nouveau-café i Kraków, Polen

Café Noworolski er en Art Nouveau-café i stueetagen af Sukiennice-bygningen på Hovedmarkedspladsen. Den har tre elegante sale dekoreret med spejle, paneler og tidstypiske møbler fra åbningen i 1912.

Jan Noworolski, en dygtig konditor fra Lviv, erhvervede stedet i 1910 og åbnede det som en forfinet café i 1912. Interiøret blev skabt af Edward Dąbrowa-Dąbrowski og er stort set forblevet uændret siden da.

Caféen fungerede som samlingssted for malere, musikere og forfattere, der formede det polske kulturliv i begyndelsen af 1900-tallet. Du kan stadig fornemme denne kreative arv, når du sidder i de originale sale, hvor vigtige samtaler engang fandt sted.

Caféen ligger midt på Hovedmarkedspladsen og er let tilgængelig til fods. Du bør vide, at den ligger i stueetagen i en historisk bygning, så vær forberedt på mange mennesker i myldretiden.

I mellemkrigstiden holdt professorer fra Jagiellonian University akademiske seminarer i de udsmykkede sale med Art Nouveau-friser. Denne tradition for videnskabelig diskussion var med til at etablere caféen som centrum for det intellektuelle liv i Kraków.