Sapporo Factory, Shoppingkompleks i Chuo-ku, Sapporo, Japan.
Sapporo Factory er et shoppingkompleks i Chuo-ku med flere forbundne sektioner, der rummer over 160 butikker, restauranter og biografer. Stedet bevarer den karakteristiske røde murstensbygning, der oprindeligt var Japans første bryggeri, som midtpunkt.
Stedet åbnede i 1876 som Japans første ølbryggeri og producerede øl ved hjælp af europæiske teknikker. I 1993 blev det et shoppingcenter, mens den oprindelige røde murstensarkitektur blev bevaret.
Den røde murstensbygning rummer et lille fungerende bryggeri, hvor du kan se traditionelle ølbrygningsprocesser og smage lokale øl. Dette bryggeri forbinder stedets fortid med dets nuværende rolle som shoppingdestination.
Komplekset ligger en kort gåtur fra den nærmeste togstation og er let at nå til fods. Butikkerne åbner om morgenen med forskellige lukketider, mens restauranterne holder åbent indtil aftenen.
En høj sort skorsten med "Sapporo Beer" skrevet på står som en påmindelse om bryggeriarven. Dette vartegn viser, hvor Japans moderne ølhistorie begyndte.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
