Caffè Stern, Italiensk restaurant i Paris, Frankrig
Caffè Stern er en italiensk restaurant i Passage des Panoramas, der holder til i et omdannet trykkeriværksted fra 1800-tallet. Rummet viser vinreoler fra gulv til loft sammen med originale arkitektoniske elementer og moderne restaurantdesign.
Værkstedet blev etableret i 1834 som trykkeri i Passage des Panoramas. I 2014 blev rummet omdannet til en restaurant, mens det bevarede sin status som fredet monument.
Navnet refererer til et stjernesymbol, der engang markerede værkstedet. Besøgende i dag møder denne historiske detalje sammen med moderne italienske designelementer i hele spiseområdet.
Passagen har flere indgange og forbindelser til nærliggende gallerier og butikker, man kan udforske før eller efter maden. Stedet ligger inden for gåafstand fra metrostationer og store shoppinggader i det centrale Paris.
Det originale trykkehåndværk refereres lejlighedsvis i særlige menuer eller designdetaljer i hele rummet. Nogle områder bevarer faktiske værktøjer eller rester fra 1800-tallets produktionstid, som besøgende kan få øje på under måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
