Saint-Saphorin, Landsby i Lavaux-Oron-distriktet, Schweiz

Saint-Saphorin er en lille landsby på den nordlige bred af Genevesøen i kantonen Vaud, omgivet af terrasserede vingårde. Smalle brostensbelagte stræder løber gennem den og fører til en central kirke med klokketårn, der står i landsbyens hjerte.

Området omkring Saint-Saphorin var allerede beboet i romersk tid, hvilket en stenmarkør dateret til år 53 viser. I middelalderen var landsbyen kendt som Glérolles, før et jordskred ødelagde en del af den og tvang kirken til at blive genopbygget på højere grund.

Vingårdene omkring Saint-Saphorin er en del af Lavaux-området, der er optaget på UNESCOs verdensarvsliste, formet af lokale landmænd gennem mange århundreder. Små vinkældere i landsbyen lader besøgende smage den lokale Chasselas-vin direkte fra producenterne.

Landsbyen ligger direkte på bredden af Genevesøen og er let at nå med tog, med en lokal station i nærheden. Besøgende, der udforsker vingårdsstierne, bør have solidt fodtøj på, da stierne mellem terrasserne kan være stejle og ujævne.

Kirken Saint-Saphorin, bygget mellem 1520 og 1530, står direkte på fundamentet af en romersk bygning og et middelalderligt kapel, der kom før den. Denne lagdeling af tre forskellige epoker i én lille bygning gør den til et af de mere usædvanlige religiøse steder langs søen.