Binyamina Winery, Vingård i Binyamina, Israel
Binyamina Vingård er en vinproducent i Binyamina, der henter druer fra flere regioner i hele Israel og skaber millioner af flasker hvert år. Besøgende udforsker driften i en restaureret bygning fra 1925, der engang fungerede som parfumefabrik.
Vingården blev grundlagt i 1952 og fokuserede oprindeligt på produktion af søde vine. Med tiden udviklede den sig til en af landets største vinproducenter.
Den premium vinlinje Avnei Hachoshen forbinder vinproduktion med bibelske traditioner gennem omhyggeligt udvalgte navne og designs. Disse flasker afspejler, hvordan vingården væver moderne vinavl sammen med dybere åndelige betydninger.
Besøgscentret er let tilgængeligt og tilbyder rundvisninger gennem produktionsprocesser sammen med smagninger af forskellige vine. Afsæt tid nok til at udforske både stedets drift og udvalget af vine.
Vingården bruger separate gæringstanke til hver vingårdsgrund for at bevare de særlige egenskaber ved druer fra forskellige israelske regioner. Denne omhyggelige tilgang gør det muligt for hvert dyrkningsområdes karakter at vise sig i de færdige vine.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
