Parador de Las Cañadas del Teide, Bjergshotel i Teide Nationalpark, Spanien

Parador de Las Cañadas del Teide er et bjergshotel beliggende i Teide Nationalpark i 2.000 meters højde. Bygningen kombinerer stenvægge med træelementer og har 91 værelser, herunder tilgængelig indkvartering og rigelig parkering.

Hotellet blev etableret i begyndelsen af 1970'erne som en del af Spaniens statsdrevne Parador-netværk for at tilbyde overnatning inden for nationalparkens grænser. Anlægget afspejler et regeringsinitiativ til at fremme turisme i beskyttede naturområder.

Restauranten serverer kanarisk mad lavet med lokale ingredienser og regionale specialiteter. Gæster oplever øens spisetraditioner gennem retter tilberedt med afgrøder dyrket i det vulkanske landskab.

Hotellet ligger omkring en time fra Tenerife South Lufthavn i bil, hvilket gør det nemt at nå med køretøj. Besøgende bør være opmærksomme på, at den høje beliggenhed og bjergklimaet kan gøre fysiske aktiviteter mere krævende.

Hver fredag guider en professionel astronom gæsterne gennem stjernekig i omgivelser med minimal lysforurening. Den høje beliggenhed og mørke nætter gør himlen usædvanlig klar til observation af himmellegemer.