Picassent, kommune i Horta Sud-regionen, Valencia, Spanien
Picassent er en lille kommune i Horta Sud-regionen nær Valencia, præget af ældre bygninger og stille gader overalt. Det omkringliggende område har frugtbar landbrugsjord, der fortsat former den daglige rytme i dette landbrugssamfund.
Samfundet har dybe rødder knyttet til islamisk arv, med kirken San Cristóbal bygget i 1700-tallet på stedet for en tidligere moske. Udkigstårnet Torre de Espioca fra maurertiden står som en anden påmindelse om regionens lagdelte fortid.
Byen kommer til live under Fallas-fejringer, hvor folkemængder samles for at se parader og se kunstfærdige skulpturer lavet af træ og papir, der brændes ved festivalens afslutning. Lokale festivaler i juli og september bringer samfund sammen med musik, dans og traditionel mad, der afspejler regionens landbrugsrødder.
Besøgende kan udforske historiske kirker og tårne, med huler som Cueva del Águila tilgængelige i nærheden for dem, der er interesserede i naturattraktioner. Det let bølgende landskab omkring området er godt til gåture eller picnic, og nærheden til Valencia gør det nemt at kombinere et landligt besøg med byudforskning.
Lokale retter som arroz en perol og mandelbrødsdesserten kaldet pilota afslører køkkenets forbindelse til de omkringliggende marker. Pilota skiller sig især ud som en traditionel sød sag, der afspejler, hvordan lokale ingredienser former madtraditionen her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
