ZhongLi Night Market, Nattemarked i Zhongli, Taoyuan, Taiwan
ZhongLi nattemarked er et nattemarked langs New Ming Road i Zhongli, Taoyuan, Taiwan, med over 100 madboder og detailhandlere arrangeret i parallelle rækker. Boderne er tæt pakket og tilbyder både gademad og hverdagsvarer.
Markedet begyndte i 1980'erne som en uformel samling af gadesælgere og blev gradvist et organiseret kommercielt område. Denne ændring afspejler, hvordan gadehandel blev formaliseret i hele Taiwan i de følgende årtier.
Markedet er kendt for retter som stinkende tofu og grillet blæksprutte, tilberedt ved åbne boder foran besøgende. Mange opskrifter kommer fra familiedrevne virksomheder, der har haft samme plads i årtier.
Markedet åbner om aftenen, og det er bedst at besøge mellem kl. 18 og kl. 21, når alle boder er i gang. Rækkerne er smalle og fyldes hurtigt, så det er lettere at bevæge sig rundt, hvis man kommer tidligt.
Ud over madsektionen har en del af markedet et spilleområde med retroaktiviteter som marmorskydning og bowling, hvor besøgende kan vinde præmier. Dette hjørne tiltrækker familier og ældre besøgende, der søger et strejf af nostalgi.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.136 bidragydere verden over.
