Clarke Cooke House, Restaurant i Newport, USA.

Clarke Cooke House er en historisk bygning fra 1700-tallet beliggende på Bannister's Wharf, der rummer flere spiseområder under ét tag. Bistro, Sky Bar og Oyster Bar tilbyder forskellige omgivelser, hvor flere områder har udsigt over vandet og detaljer fra kolonitiden.

Bygningen stammer fra 1700-tallet og blev med tiden omdannet til en restaurantdrift og blev et spisested ved vandet. Dens optagelse i National Register of Historic Places anerkendte bevarelsen af dens koloniale struktur og dens rolle i Newports fortid.

Stedet fungerer som et spisested, hvor lokale og rejsende mødes og skaber et socialt samlingspunkt i havneområdet. Det er blevet et knudepunkt for folk, der ønsker at opleve havnesiden, mens de nyder måltider og drikkevarer.

Stedet tilbyder separate spiseområder, der passer til forskellige lejligheder og præferencer, fra mere afslappede til forfinede oplevelser. Det er tilrådeligt at reservere i travle perioder, især i weekender, hvor havnen er fyldt med besøgende.

Køkkenet har været ledet af kok Ted Gidley siden 1995 og blander middelhavsmetoder med lokale skaldyr og ingredienser fra New England. Denne kombination af gennemprøvede teknikker og regional råvareindkøb former spiseoplevelsen på en måde, som mange besøgende ikke umiddelbart forventer.